2017-07

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メレンゲってなぁ~に?

20100118193558

メレンゲって何だ、YO!

なんかのさなぎとかじゃない?


日曜日、卵の白身が3つも余るご飯だったので、
メレンゲクッキー作ってみました。
100度余熱で60分と、焼く時間はかかりますが、
卵白と粉糖(シュガーパウダー)があれば、簡単にできます。
今回は良くお店で見るように、なんかミックスナッツとか砕いて焼く前にぱらぱらと。
これが結構美味しかったです。
適当にかけずに、もっとガッツリかければ良かった!

お店で買うと結構高いクッキーがこんなに簡単に、しかも大量に作れてしまうとは!!
(卵白3つ分だもんね…コレ)
ちなみに、写真はさんざん食い尽くした後…です。

この後も手が伸びて、やめられない止まらないたすけて。

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ハマーさんwww


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